のお一人、
薬膳茶・料理の先生でもある
高貝智子さんが
１１月２３日（土）に
愛知県小牧市でサロンを
Open致します👂🌿
今日は朝から
準備中のサロンにおじゃましてきました♪
そして、野菜薬膳ベジランチと
お茶を出していただき、
もう、想像以上に
素敵なランチで感動三昧でした！！⤴︎
こんなお料理です↓
右上は大豆が原料の唐揚げ、
その下も同じく大豆のミートボール、
右のシュウマイもなんと大豆(o_o)
お肉、お魚を一切使っていないのに
味もとても美味しいし
しっかりお肉を食べた気分✨✨
こんなに美味しくて
ヘルシーなランチが
耳ツボについてくるなんて
私が通いたいくらいです(^-^;
そして、もう１つ驚いたのは
お茶の美味しいこと！！🍵
バカにしていたわけでは
ないですが、とにかく美味しくて
遠慮なく何杯もおかわり
してしまいました😅
薬膳料理のお話はあまり詳しく
お聞きしませんでしたが、
この後、夕食までの間
いつもより身体が楽なのには
ビックリ！！
詳しいお話聞かなくても
身体が教えてくれました😊
私のサロンでは
自然食のアドバイスは
させていただきますが
料理をお出しするわけでは
ありません。
というよりはそんな発想も
ありませんでした。
ここでは身をもって食事の
大切さを教えていただける
場になること
間違いないですね✨🍚
このようなサロンのオープンの
お手伝いをさせて頂けることに
とても幸せを感じる一日でした。
サロン名、メニュー、料金などは
決まり次第、こちらのブログでも
お知らせ致します＾＾